Traditionnel Rumsteak
VIANDES
PICANHA
ALCATRA
Coeur de rumsteak
FRALDINHA
Bavette d’Aloyau
MAMINHA
Pièce de bœuf
CORDEIRO
Agneau
COXA DE FRANGO
Poulet assaisonné
FRANGO COM PIMENTA
Poulet épicé
LINGUICA
Saucisse
CORASA DE FRANGO
Cœur de poulet
D'AUTRES VARIÉTÉS VOUS ATTENDENT...
Nous avons plusieurs variétés de viande à vous proposer…
BUFFET DES ENTRÉES FROIDES
SALPICAO DE FRANGO
Salade traditionnelle brésilienne, poulet, carotte, mais, et huile d’olive
SALADA DE COGOUMELOS
Champignons, ail et persil
SALADA DE CARIOCA
Concombre, paprika, menthe, et pamplemousse
SALADA DE PASTA
Salade de pâte, surimi, oignon, cornichon, et mayonnaise
TABULE
Semoule de blé, tomate, poivron, persil, menthe et citron
SALADA DE REPELHO
Salade de choux, carotte, crème fraîche, et moutarde
SALADA DE MARROQUINO
Tomate, oignon rouge, concombre, poivron vert, menthe et persil
D'AUTRES PLATS EN SURPRISE
Nous avons une dizaine de salades à vous proposer chaque jour…
BUFFET DES PLATS CHAUDS
FEIJOADA
Plat national brésilien, haricot noir, chorizo, huile d’olive, ail, laurier et épices doux
ARROZ
Riz blanc parfumé
VAGENS
Haricot vert, carotte, ail, persil et huile d’olive
COGUMELOS
Champignons, poivron, ail et persil
PAO DE QUEIJO
Pain brésilien à base de fromage
BANANA FRITA
Banane frit
BATATAS COM ERVAS
Pomme de terre grenaille, épices, herbes et huile d’olive
D'AUTRES PLATS EN SURPRISE
Nous avons une dizaine de plats chauds à vous proposer chaque jour…
