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NOS formules

RODIZIO BRAZIL - BEST SELLER

Tout à volonté

  • ENTRÉES BRÉSILIENNES À VOLONTÉ

  • PLATS CHAUDS BRÉSILIENS À VOLONTÉ

  • + DE 10 VARIÉTÉS DE VIANDES À VOLONTÉ

    32€

MINIMO

Uniquement le midi

  • ENTRÉES BRÉSILIENNES À VOLONTÉ

  • PLATS CHAUDS BRÉSILIENS À VOLONTÉ

  • 3 PASSAGES (BOEUF-AGNEAU-POULET)

    16€

VÉGÉTARIEN

Uniquement le soir

  • ENTRÉES BRÉSILIENNES À VOLONTÉ

  • PLATS CHAUDS BRÉSILIENS À VOLONTÉ

  • BROCHETTE LÉGUMES DE SAISON & PAIN À L’AIL

    25€

DESCOBERTA BRAZIL

Uniquement le midi

  • BUFFET

  • ENTRÉES BRÉSILIENNES À VOLONTÉ

  • PLATS CHAUD BRÉSILIENS À VOLONTÉ

    12€

RODIZIO BRAZIL – BEST SELLER

Tout à volonté

  • ENTRÉES BRÉSILIENNES À VOLONTÉ

  • PLATS CHAUDS BRÉSILIENS À VOLONTÉ

  • + DE 10 VARIÉTÉS DE VIANDES (BOEUF-AGNEAU-POULET) À VOLONTÉ

    32€

VÉGÉTARIEN

Uniquement le soir

  • ENTRÉES BRÉSILIENNES À VOLONTÉ

  • PLATS CHAUDS BRÉSILIENS À VOLONTÉ

  • BROCHETTE LÉGUMES DE SAISON & PAIN À L’AIL

    25€

MINIMO

Uniquement le midi

  • ENTRÉES BRÉSILIENNES À VOLONTÉ

  • PLATS CHAUDS BRÉSILIENS À VOLONTÉ

  • 3 PASSAGES (BOEUF-AGNEAU-POULET)

    16€

DESCOBERTA BRAZIL

Uniquement le midi

  • BUFFET

  • ENTRÉES BRÉSILIENNES À VOLONTÉ

  • PLATS CHAUD BRÉSILIENS À VOLONTÉ

    12€

Gratuit pour les enfants -4ans

Menu spécial -12 ans 15€

NOS VIANDES

PICANHA

Viande signature, boeuf rumsteak, l'incontournable

FRALDINHA QUEIJO

Viande signature, morceau de boeuf tendre mariné à la sauce fromage

CORDEIRO

Tendre gigot d'agneau avec sa sauce ail et menthe

PRESUNTO AO MEL

Morceau de dinde fumée caramélisée au miel, un délice !

LINGUIÇA

Saucisse de boeuf juteuse à déguster sans fin

CORAÇAO DE FRANGO

Tendre coeur de poulet mariné à la sauce maison, un incontournable au Brésil

ALCATRA

Tendre morceau de boeuf persillé, sauce au poivre

VITELA PARMESAN

Tendre morceau de veau, infusé au parmesan

FRANGO MARINADO

Pilon de poulet mariné 24 heures sauce épicée

FRANGO TROPICAL

Tendre morceau de filet de poulet mariné 48 heures, sauce mangue

PAO DE ALHO

Morceau de pain frais marinade ail persil

 

PICANHA

Viande signature, boeuf rumsteak, l’incontournable

 

FRALDINHA QUEIJO

Viande signature, morceau de boeuf tendre mariné à la sauce fromage

 

CORDEIRO

Tendre gigot d’agneau avec sa sauce ail et menthe

 

PRESUNTO AO MEL

Morceau de dinde fumée caramélisée au miel, un délice !

 

LINGUIÇA

Saucisse de boeuf juteuse à déguster sans fin

 

CORAÇAO

Tendre coeur de poulet mariné à la sauce maison, un incontournable au Brésil

 

PICANHA COM ALHO

Tendre morceau de boeuf persillé, sauce au poivre

 

VITELA PARMESAN

Tendre morceau de veau, infusé au parmesan

 

FRANGO MARINADO

Pilon de poulet mariné 24 heures sauce épicée

 

FRANGO TROPICAL

Tendre morceau de filet de poulet mariné 48 heures, sauce mangue

 

PAO DE ALHO

Morceau de pain frais marinade ail persil

NOS BUFFETS

BUFFET ENTRées froides

SALPICAO DE FRANGO

Salade traditionnelle brésilienne, poulet, carotte, mais, et huile d’olive

SALADA DE CARIOCA

Concombre, paprika, menthe, et pamplemousse

TABULE

Semoule de blé, tomate, poivron, persil, menthe et citron

SALADA DE MARROQUINO

Tomate, oignon rouge, concombre, poivron vert, menthe et persil

SALADA DE COGOUMELOS

Champignons, ail et persil

SALADA DE PASTA

Salade de pâte, surimi, oignon, cornichon, et mayonnaise

SALADA DE REPELHO

Salade de choux, carotte, crème fraîche, et moutarde

D’AUTRES PLATS EN SURPRISE

Nous avons une dizaine de salades à vous proposer chaque jour…

 

BUFFET PLATS CHAUDS

FEIJOADA

Plat national brésilien, haricot noir, chorizo, huile d’olive, ail, laurier et épices doux

ARROZ

Riz blanc parfumé

VAGENS

Haricot vert, carotte, ail, persil et huile d’olive

COGUMELOS

Champignons, poivron, ail et persil

PAO DE QUEIJO

Pain brésilien à base de fromage

BANANA FRITA

Banane frit

BATATAS COM ERVAS

Pomme de terre grenaille, épices, herbes et huile d’olive

D’AUTRES PLATS EN SURPRISE

Nous avons une dizaine de plats chauds à vous proposer chaque jour…

 

SALPICAO DE FRANGO

Salade traditionnelle brésilienne, poulet, carotte, mais, huile d’olive

SALADA DE CARIOCA

Concombre, paprika, menthe, pamplemousse

TABULE

Semoule de blé, tomate, poivron, persil, menthe, citron

SALADA DE MARROQUINO

Tomate, oignon rouge, concombre, poivron vert, menthe, persil

SALADA DE COGOUMELOS

Champignons, ail, persil

SALADA DE PASTA

Salade de pâte, surimi, oignon, cornichon, mayonnaise

SALADA DE REPELHO

Salade de choux, carotte, crème fraîche, moutarde

D’AUTRES PLATS EN SURPRISE

Nous avons une dizaine de salades à vous proposer chaque jour…

 
 

FEIJOADA

Plat national brésilien, haricot noir, chorizo, huile d’olive, ail, laurier, épices doux

ARROZ

Riz blanc parfumé

VAGENS

Haricot vert, carotte, ail, persil, huile d’olive

COGUMELOS

Champignons, poivron, ail, persil

PAO DE QUEIJO

Pain brésilien à base de fromage

BANANA FRITA

Banane frit

BATATAS COM ERVAS

Pomme de terre grenaille, épices, herbes, huile d’olive

D’AUTRES PLATS EN SURPRISE

Nous avons une dizaine de plats chauds à vous proposer chaque jour…

NOS DESSERTS

LAMBADA CHEESECAKE

Cheesecake et son coulis de mangue

SAMBA CHOCOLAT

Dôme de mousse chocolat gianduja, confit de mangue

QUINDIM

Flan coco Brésilien

CHOCOLAT COEUR FONDANT

Mi-cuît au chocolat noir, boule de glace vanille

TORTA DI MARACUJA

Tarte Passion

ABACAXI

Ananas rôti à la canelle, glace ou crème coco

LAMBADA CHEESECAKE

Cheesecake et son coulis de mangue

 

SAMBA CHOCOLAT

Dôme de mousse chocolat gianduja, confit de mangue

 

QUINDIM

Flan coco Brésilien

 

CHOCOLAT COEUR FONDANT

Mi-cuît au chocolat noir, boule de glace vanille

 

TORTA DI MARACUJA

Tarte Passion

 

ABACAXI

Ananas rôti à la canelle, glace ou crème coco

NOS Mocktails

Caipirinha Fraise

Purée de fraise - Citron vert - Sucre de canne - Limonade

Copacabana

Citron vert - Sirop de fraise - Concombre

Bora bora

Jus d'ananas - Jus de citron - Passion - Sirop de grenadine

Virgin Mojito

Citron vert - Feuille de menthe - Limonade - Sirop

Lagoa Azul

Écrasé de banane - Curaçao - Jus d'ananas - Lait de coco

Pele

Açai - Purée de passion - Jus d'ananas - Sirop de fraise

Bahia

Purée de passion - Purée de mangue - Lait

Amazonia

Purée de mangue - Purée de passion - Curaçao - Jus d'ananas
Purée de fraise – Citron vert – Sucre de canne – Limonade
Citron vert – Sirop de fraise – Concombre
Jus d’ananas – Jus de citron – Passion – Sirop de grenadine
Citron vert – Feuille de menthe – Limonade – Sirop
Écrasé de banane – Curaçao – Jus d’ananas – Lait de coco
Purée de passion – Purée de mangue – Lait
Purée de mangue – Purée de passion – Curaçao – Jus d’ananas